El amaguestu es una fiesta tradicional asturiana que se celebra a principios de noviembre, en la que se asan castañas en el fuego y se comen acompañadas de sidra dulce. Es costumbre celebrar esta fiesta el 1 de Noviembre, dia de Todos los Santos, o el dia anterior, ya que, segun creencias antiguas, la castaña era el símbolo del alma de los difuntos y el fuego el elemento purificador.
Como todos los años, la fiesta del 1 de Noviembre la pase en el pueblo (Hevia, en Siero), donde al final del dia y aprovechando que ya se han recogido una considerable cantidad de castañas, gracias al viento de los dias anteriores, celebramos el amaguestu en el fuego de la parrilla (es lo que hay).
Foto 1 - Asando castañas para el amaguestu.
DATOS FOTOGRAFIA:
Camara: Nikon D3100.
Fecha: 01 Noviembre, 2012.
Lugar: Hevia, Siero(Asturias, España).
